Denizli'de ayva üretiminin yoğun yapıldığı Pamukkale ilçesinde, çiftçiler arazilerinde yıl boyunca süren hummalı bir çalışmayla ürettikleri ürünlerini toplamak için gün saymaya başladı. Hasat heyecanı için geri sayımın yapıldığı ilçede, geçen yıla göre rekoltede yaşanan artış ve kalitenin yüksek oluşu üreticilerin yüzünü güldürdü.
Daldaki altın sarısı hasat sonrası ihracat edilecek
Sadece elle toplanan ayva, iç piyasa ihtiyacının önemli kısmını karşılamasının yanı sıra dünyanın birçok noktasına da ihraç ediliyor. Hasat yapılacak olan ayva, işçiler tarafından kalitesine göre ayrılarak kasalara yerleştirilip, soğuk hava depolarına kaldırılıyor. Depolardaki hazırlık aşamaları tamamlanan ayvalar, Türkiye pazarının yanı sıra dünyanın farklı ülkelerine gönderiliyor.
“Ayvamızı, Denizli başta olmak üzere dünyanın her yerine gönderiyoruz”
Nar hasadının ardından heyecanla ayva hasadına odaklanan üretici Bahar Öztürk, bahçelerdeki ayva rekoltesinden memnun olduğunu dile getirdi. Öztürk, elde etikleri ayvayı birçok bölgeye ihracat ettiklerini belirterek, “20 gündür nar hasadında çalışıyoruz. Bir hafta sonrada ayva kesimine başlayacağız. İlk...