Makina Mühendisi olan Yasin Öztürk, A Sınıfı İş Güvenliği Uzmanıdır. 1972 yılında Denizli'nin Çivril ilçesinde doğan Yasin Öztürk'ün baba adı Hüseyin, anne adı Şenel'dir. Dokuz Eylül Üniversitesi Denizli Mühendislik Fakültesi Makina Bölümü mezunudur. Çivril Ülkü Ocakları Başkanlığı, Denizli Ülkü Ocakları 2. Başkanlığı görevlerinde bulunmuştur. Yasin Öztürk, ÜLKÜ-TEK Denizli Şubesi Kurucu Başkanlığı, Denizli Ticaret Odası 29. Meslek Komitesi Başkan Yardımcılığı yaptı. MHP Çivril İlçe Başkanı ve 2015 – 2016 yılları arasında MHP Denizli İl Başkanı olarak görev aldı. İYİ Parti Kurucular Kurulu Üyeliği ve İYİ Parti Denizli Kurucu İl Başkanlığı görevlerinde bulunmuştur.
Yasin Öztürk, 24 Haziran 2018 genel seçimlerinde İYİ Parti’den 27. Dönem Denizli Milletvekili seçilerek TBMM’de yasama çalışmalarına katıldı.
Sanayi, Ticaret, Enerji, Tabii Kaynaklar, Bilgi ve Teknoloji Komisyonu Üyesidir.
Öztürk, orta düzeyde İngilizce bilmektedir. Evli ve 3 çocuk babasıdır.