Google News
Denizli usulü tavuklu börek, Ege mutfağının ünlü lezzetlerden biri. Her evde bulunan malzemelerle yapılabilen ve kolay tarifiyle Denizli mutfağının meşhur yemeklerinden olan Denizli usulü tavuklu börek nasıl yapılır? İşte tavuklu börek tarifi...
GEREKLİ MALZEMELER:
1 adet soğan
4 adet Yufka
1 adet tavuk
Yarım bağ maydanoz
1 bardak yoğurt
Yarım bardak yağ
1 bardak süt
HAZIRLANIŞI:
Tavuk haşlanır ve liflere ayrılır. Soğan ince ince doğranır ve yağ, süt, yoğurt ile karıştırılır. Hazırlanan karışım yufkalar arasına serilip üzerine yumurta sarısı sürülür. Fırında pişirilir.
SERVİS:
Sıcak olarak servis yapılır.