Denizli'de 26 Yaşındaki Genç Hayatına Son Verdi
Denizli'de 26 Yaşındaki Genç H...
14:14Denizli'de yaşlı kadın evinde ölü bulundu
Denizli'de yaşlı kadın evinde...
09:31Denizli’de Hayatını Kaybeden Madenci Dualarla Uğurlandı
Denizli’de Hayatını Kaybeden M...
16:22Denizli’de Maden Göçüğünden Müjdeli Haber: 2 İşçi de Sağ Ola...
Denizli’de Maden Göçüğünden Mü...
Meşhur Denizli yemeklerinden Patlıcan Kebabı, Ege Bölgesi'nin öne çıkan lezzetlerinden biri. Patlıcan Kebabı Tarifi ve hazırlanışı nasıl olmalı? Patlıcan Kebabı için hangi malzemeler gerekli? Detaylar haberimizde...
Admin
EDİTÖR
Giriş: 01.12.2021 - 11:20
Güncelleme: 01.12.2021 - 11:20
Denizli ve Ege mutfaklarının meşhur yemeklerinden Patlıcan Kebabı, lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor. Lezzetiyle ünü tüm yurda yayılan Denizli usulü Patlıcan Kebabının tarifi özellikle ev hanımlarında araştırılıyor. Patlıcan Kebabı için hangi malzemeler gerekli? Patlıcan Kebabı nasıl yapılır? İşte yanıtı...
GEREKLİ MALZEMELER:
1 kg. patlıcan
3 adet domates
3 adet biber
2 adet soğan
1 kg. kuşbaşı et
1 bardak sıvı yağ
Tereyağı
Tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI:
Bir tencerede kuşbaşı et tereyağı ile kavrulur, salça ilave edilip pişirilir. Patlıcanlar soyulur ve dilimlenerek kızartılır. Kızaran patlıcanlar bir tepsiye döşenir. Pişen etler patlıcanın üzerine dökülür. Üzeri yeşilbiber ve domatesle süslenir. Tuz ve karabiber ekilir ve fırında pişirilir.
SERVİS: Sıcak olarak servis yapılır.
BİR CEVAP YAZ
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir